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Barbacoa Barbachas Factory
Monterrey · Saltillo · 6 años

BARBACOA DE RES. Como nunca la probaste.

Pioneros en Barbacoa de Brisket, Short Rib, Cachete 100% importado y Light con 40% menos grasa. Fast casual premium con alma de barbacoa regiomontana.

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CACHETE 100% IMPORTADO · BRISKET AHUMADO · SHORT RIB AL HORNO · LIGHT 40% MENOS GRASA · TACOS · BURRITOS · TORTAS · PUERTA DE HIERRO · ABASOLO SALTILLO · CACHETE 100% IMPORTADO · BRISKET AHUMADO · SHORT RIB AL HORNO · LIGHT 40% MENOS GRASA
Nuestros Cortes

Cuatro
Barbacoas.

Cada corte tiene su proceso, su textura, su historia. Ninguno es como el otro. Eso es lo que nos hace únicos.

La Regia
01 / 04
La Regia
Cachete Importado

Carne de cachete 100% importada, primera calidad. La textura más suave, el sabor más profundo. El producto más pedido de Barbachas Factory.

Taco Orden Burrito Torta Por kilo
Brisket
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Brisket
Ahumado

El pecho de res lentamente ahumado. Notas profundas, fibra perfecta, una experiencia diferente dentro de la barbacoa.

Taco Orden Burrito Torta Por kilo
Short Rib
03 / 04
Short Rib
Al Horno

Costilla de res preparada al horno. El corte con más personalidad del menú. Una textura que no se olvida.

Taco Orden Burrito Torta Por kilo
Light
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Light
40% Menos Grasa

Toda la tradición de la barbacoa regiomontana, con 40% menos grasa. Para quienes quieren disfrutar sin sacrificar nada.

Taco Orden Burrito Torta Por kilo
Por qué Barbachas

La diferencia
está en el corte.

6 años haciendo lo que nadie más hace en Monterrey. No vendemos barbacoa genérica — vendemos la experiencia completa del corte.

Barbachas Factory servicio
6+
Años operando en Monterrey y Saltillo
4
Cortes únicos. Ninguno igual al otro
2,118
Tacos Regia vendidos en un mes
99%
Órdenes completadas sin cancelación
🥩

Cortes importados de primera calidad

La Regia usa cachete 100% importado. No hay sustitutos, no hay atajos. El ingrediente define el resultado.

🔥

Técnica moderna con alma tradicional

Barbacoa de res reinterpretada — Brisket ahumado y Short Rib al horno no los encontrarás en ningún otro lugar de la ciudad.

🏭

Producción propia centralizada

Todo se produce en nuestro CEDIS en Monterrey. Control de calidad desde el origen hasta tu taco.

📍

Dos sucursales, la misma calidad

Puerta de Hierro en Monterrey y Abasolo en Saltillo. El mismo producto, la misma exigencia.

Ordena en Línea

Pide donde
estés.

Disponible en las principales plataformas de delivery. Elige tu sucursal más cercana.

Monterrey
Puerta de Hierro
Av Puerta de Hierro 8999, Plaza Annya, Local 1
Monterrey, Nuevo León
📞 81 1167 5042

Elige tu plataforma

Uber Eats MONTERREY RAPPI MONTERREY
Saltillo
Abasolo
Prolongación Abasolo 3161
Saltillo, Coahuila
📞 844 739 0603

Elige tu plataforma

Uber Eats SALTILLO RAPPI SALTILLO
Nuestras Marcas

Tres marcas.
Una cocina.

Además de Barbachas Factory, operamos dos marcas especializadas disponibles exclusivamente en plataformas de delivery.

Marca Principal
Barbachas Factory

La marca original. Los cuatro cortes de barbacoa premium en todos los formatos — tacos, burritos, tortas y porciones por kilo. Disponible en sucursal y delivery.

Tacos Burritos Tortas Por kilo
🔥 MTY 🔥 SLT Rappi
Tortachas
Marca Virtual · Delivery
Tortachas

Especializada en tortas de barbacoa premium. Todos los cortes en formato torta, pensada para quienes prefieren pedir desde casa.

Tortas Delivery Only
🔥 MTY 🔥 SLT Rappi
Pa Burros
Marca Virtual · Delivery
Pa' Burros

El burrito como protagonista. Los cortes de barbacoa en formato burrito, disponible en las principales plataformas de delivery.

Burritos Delivery Only
🔥 MTY 🔥 SLT Rappi
Encuéntranos

Dos ciudades.
El mismo sabor.

Monterrey, Nuevo León
Puerta de Hierro
Av Puerta de Hierro 8999, Plaza Annya, Local 1
Monterrey, NL 64349
LunesCerrado
MartesCerrado
Miércoles – Sábado8:00 – 15:00
Domingo8:00 – 14:00
Saltillo, Coahuila
Abasolo
Prolongación Abasolo 3161
Saltillo, Coah.
LunesCerrado
MartesCerrado
Miércoles – Sábado8:00 – 15:00
Domingo8:00 – 14:00
Expansión
3
Próximamente

Saltillo Norte

La tercera sucursal de Barbachas Factory llega a Saltillo Norte en formato Drive Thru — sin bajarte del carro, con la misma calidad de siempre. El modelo que cambia cómo se vive la barbacoa.

🚗
Formato Drive Thru
Sin bajarte del carro — rápido, sin complicaciones
🥩
Los mismos 4 cortes
Regia, Brisket, Short Rib y Light — sin excepción
📍
Saltillo Norte
Próximamente — zona norte de Saltillo
Sigue la apertura en Instagram →
Drive Thru · Próximamente
SALTILLO
NORTE
Zona Norte · Saltillo, Coahuila

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@barbachasfactory

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